PRE WINE VOL.1

PREDAPPIO WINE DAYS

26 marzo 2023

Tenuta Pandolfa | Predappio

ore 10,00 – ore 17,00

“Predappio è Romagna di coloro che custodiscono la quotidianità così com’è, fedeli alla dolce malinconia che appartiene agli esseri umani e appartiene alla memoria, memoria da tutelare per chi c’era prima, per chi c’è ora, per chi ci sarà dopo.

Predappio è Romagna del Sangiovese, che qui sta al centro delle cose e della storia, come il pane, come l’aria, come il vino rosso che da esso prende forma.”

(cit. da Predappio sguardi e parole di Francesco Falcone)

I produttori di Terre di Predappio organizzano la prima edizione di PRE WINE, una giornata di osservazione, approfondimento e confronto sul Sangiovese di Predappio. Per capire ed interpretare un territorio che, forte di una tradizione centenaria, oggi dà vita a vini che rappresentano in modo autentico e moderno le vigne da cui hanno origine e i vignaioli che hanno scelto di prendersene cura.

A portarci a spasso per calanchi, vigne e cantine sarà Armando Castagno.

Programma

• ore 10.00 – Apertura dei banchi d’assaggio delle aziende associate a Terre di Predappio.

• ore 10.30 – Primo Seminario “La sottozona di Predappio vista attraverso la lente dell’annata 2020.”

• ore 14.30 – Secondo Seminario “Il Sangiovese al di là del crinale: la Tenuta di Bibbiano”.

INFO E COSTI

Il costo di ogni singolo seminario è di 40 euro.

È possibile iscriversi ad entrambi i seminari al costo ridotto di 70 euro.

Il costo per l’ingresso ai banchi d’assaggio è di 15 euro.

Partecipando ai seminari si ha libero ingresso ai banchi d’assaggio.

La prenotazione è obbligatoria a causa del numero limitato di posti.

La quota di partecipazione andrà versata in anticipo sul conto corrente IT97D0538767950000002972418 della BPER di Fiumana di Predappio, intestato all’ Associazione Terre di Predappio, indicando nome, cognome e seminario a cui si desidera partecipare.

Ristorazione a cura di Aspasso Food Truck

Per iscriverti: info@terredipredappio.it – 335 8440104.